Összes bejegyzés

15 / 1981 db bejegyzés — 5. oldal

A feketekömyény a fiatalság és az egészség ókori titka

A feketekömyény a fiatalság és az egészség ókori titka

A feketekömény olaját már az ókori fáraók is használták, különleges gyógyítóerőt tulajdonítottak neki, ezért számos betegség kezelésére alkalmazták, de legendásan fiatalos külsejüket is ennek köszönhették. A gondosan válogatott és tisztított magokból a kimondottan erre szakosodott, megbecsült munkások préselték ki az aranyló olajat, amitről uralkodójuk a hosszú és egészséges életet remélte.

Hatékony védelmet nyújthat a kapszaicin az alkohollal szemben

Hatékony védelmet nyújthat a kapszaicin az alkohollal szemben

A michelada csípős szószt kever a sörbe, a Bloody Mary csípős szósz nélkül szinte elképzelhetetlen – rengeteg kultúra hagyományosan párosítja a csípős ízeket az alkohollal. Egy 2026 nyarán publikált tanulmány most tudományos magyarázatot is adott erre a régi szokásra. Patkánykísérletben a kapszaicin, a chili csípős hatóanyaga, a gyógyszerként használt gyomorvédő készítmény dózisának mindössze egy százalékából ért el hasonló védőhatást az alkohol okozta gyomorkárosodással szemben.