15 / 2439 db bejegyzés — 8. oldal
Nem az időpont számít, hanem a napi összkalória. Több tanulmány is kimondja, hogy az esti étkezés önmagában nem okoz súlygyarapodást, ha a kalóriabevitel összességében nem lép túl az ajánlott szintet. Sőt: az éhezés bizony hízlal, mert ha kiéhezve fekszel le, másnap a szervezeted túlélésben gondolkozik, és elraktározza zsírban amit kajálsz.
Miért más a hangom felvételen?Amikor beszélsz, a hangodat a koponyacsontjaidon keresztül is hallod – ezért érzékeled mélyebbnek. Felvételről viszont csak a levegőn keresztül érkező hangot hallod, ugyanúgy, mint mások: magasabbnak, élesebbnek, idegennek. A különbség nem a te hibád, és a hangod sem rossz – egyszerűen csak a koponyád "becsap" téged minden egyes alkalommal, amikor beszélsz.
Nem, soha ne adj kenyeret a vadkacsáknak! A kenyérben lévő magas szénhidrát- és fehérjetartalom súlyos betegségeket okoz, amelyek közül a legsúlyosabb az úgynevezett angyalszárny-betegség – ez visszafordíthatatlan csont- és tollnövekedési rendellenességhez vezet, amely életre szóló röpképtelenséget okoz a madaraknak.
A jegesmedve bőre valóban koromfekete, míg szőrszálai átlátszóak és üregesek – a fehér megjelenés a fénytörés optikai csalódása. Ez a különleges evolúciós adaptáció teszi lehetővé, hogy a sarkvidék legnagyobb ragadozója hatékonyan túléljen a Föld egyik legzordabb környezetében.
Nem, a legtöbb "lebomló" zacskó NEM bomlik le, ha a természetbe dobod, a kukába teszed, vagy a házi komposztodba rakod – helyette mikroműanyaggá esik szét, ami évszázadokig a környezetben marad. Egy kutatás szerint a komposztálható műanyag zacskókat három évig tárolták a földbe temetve és a tengerben – a földbe temetve még 27 hónap után is megtalálható volt. A legnagyobb probléma: sokan azt hiszik, hogy a "lebomló" vagy "bioműanyag" felirat automatikusan jelenti, hogy környezetbarát, pedig a valóság egészen más. A PLA (polilaktid) műanyag például csak 60°C-on, öt nap után kezd el bomlani – ilyen környezet csak kereskedelmi komposztáló telepeken fordul elő, nem pedig a kerti háztartási komposztálóban.
Chiliszósz a görögdinnyén? Csípős por a csokoládé mousse-ban? Ezek azok az ízkombinációk, amikről hallottunk, de valahogy sosem mertük kipróbálni. A valóság az, hogy ezek a párosítások pontosan azért működnek, mert merészek – a csípős-édes, csípős-savas kontrasztok felerősítik az ízeket, és olyan élményt adnak, amit hagyományos receptekkel sosem érhetünk el. Mutatjuk a legbrutálisabb, de garantáltan működő chilis ételeket – nem influenszer kajamerényletek, hanem bevált, évszázados hagyományokra vagy chef kísérletekre épülő receptek.
Azért, mert a tested és az agyad érzi a közelgő átmenetet a strukturálatlan hétvégéből a szigorúan szabályozott hétfőbe. S ezt nevezi a pszichológia "vasárnapi neurózisnak" vagy angolul "Sunday Scaries"-nek. Ez nem a munkád utálata, hanem egy előre látható szorongási válasz az életritmus hirtelen változására.
Egészségesebb az air fryerben sütni?Igen, az air fryerben sütött étel akár 70-80%-kal kevesebb zsiradékot tartalmaz, mint a hagyományos olajban sütött verzió – ezt több tudományos vizsgálat is alátámasztja. Az olaj mennyiségének radikális csökkenése automatikusan kalóriamegtakarítást jelent, ami segíthet a testsúlykontrollban és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Egy átlagos adag rántott csirkeszárny hagyományos olajban sütve körülbelül 500-600 kalóriát tartalmaz, míg air fryerben csak 300-350 kalóriát – ez évi szinten akár 10-15 kilogramm testsúlykülönbséget is jelenthet.
Azért, mert nyitott szájjal lélegzel alvás közben – és ez nem csak kényelmetlenség, hanem komoly egészségügyi probléma. Az éjszakai szájlégzés csökkenti az oxigénfelvételt, rontja az alvásminőséget, fogszuvasodást okoz, és akár arcdeformációt is eredményezhet gyerekeknél.
Igen, a D-vitamin mellé elengedhetetlen a K2-vitamin szedése, mert önmagában a D-vitamin paradox helyzetet okozhat: növeli a kalciumfelszívódást, de K2 nélkül a kalcium nem a csontokba épül be, hanem az érfalakban rakódik le, meszesedést okozva. Ezt a jelenséget "kalcium-paradoxonnak" nevezik – amikor valaki D-vitamint szed a csontjai erősítésére, de közben akaratlanul növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A Rotterdam Study, amely több mint 4800 ember 10 éves követését vizsgálta, kimutatta: akik magas K2-bevitellel rendelkeztek, 50%-kal kisebb valószínűséggel haltak meg szív- és érrendszeri betegségekben.
A röviden a válasz: nem bizonyított, hogy véd. A kékfény-szűrő szemüvegek népszerűsége ellenére a tudományos kutatások nem találtak meggyőző bizonyítékot arra, hogy ezek az eszközök csökkentenék a szemfáradtságot, javítanák az alvásminőséget vagy megelőznék a fejfájást. A monitorfüggő munkavégzés okozta kellemetlenségek valós problémák, de a megoldás nem feltétlenül a kékfény kiszűrésében rejlik.
Igen, létezik – orvosi neve hideg csalánkiütés (cold urticaria), és a téli hónapokban jelentkező bőrtünetek mögött gyakran ez áll. A hidegallergia nem pusztán kiszáradás vagy kellemetlenség, hanem immunrendszeri túlérzékenység, ami a bőr hidegnek való kitettségét követően akár perceken belül tüneteket okoz.
Így lopod vissza az énidődet az alvás rovásáraMunka, gyerek, bevásárlás, takarítás, főzés. Végre este tíz óra, mindenki alszik, csend van. És pontosan akkor, amikor le kellene feküdni, valami furcsa dolog történik: elővesszük a telefont, bekapcsoljuk a tévét, vagy egyszerűen csak ülünk, és nézünk a semmibe. Nem azért, mert nem vagyunk fáradtak – hanem pont azért, mert végre senki nem akar tőlünk semmit.
A épszerű medvecukor, egyes gyógynövényes teák és még néhány édesség is édesgyökeret tartalmaz. Ártalmatlannak tűnik, sőt, sokan kifejezetten egészségesnek tartják, mert sokoldalú gyógynövény. De az édesgyökér tartalmaz egy olyan hatóanyagot is, ami komoly vérnyomásemelkedést okozhat, és akinek amúgy is magas a vérnyomása, annak ez kifejezetten veszélyes lehet.
Van egy ideg a testünkben, ami gyakorlatilag végigjárja az egész törzset: a homlokból indul, lemegy a nyakon, érintkezik a szívvel, a tüdővel, a gyomorral, a belekkel. Ez a vagus ideg, és szerepe óriási. Ő kapcsolja be a nyugalom állapotát, ő mondja meg a testnek, hogy vége a veszélynek, most már lenyugodhat.