Kevés ásványi anyagról mondhatjuk el, hogy a szervezet több mint háromszáz enzimreakcióban támaszkodik rá, mégis rendszeresen hiányt szenved belőle a lakosság jelentős része. A magnézium pontosan ilyen. Az izomgörcsöktől a rossz alvásminőségen át a tartós fáradtságig számos panasz mögött ott lapulhat a felismeretlen magnéziumhiány, amelyet az orvosi gyakorlatban is gyakran elnéznek, mert a tünetek más állapotokat is utánozhatnak. Aki hajlamos a lábikragörcsre, a szemhéjrángásra vagy a szokatlan ingerlékenységre, annak érdemes közelebbről megismernie ezt az alulértékelt ásványi anyagot – és azt is, hogyan pótolhatjuk tudatosan, akár a konyhaszekrényünkből.