Érdekességek

15 / 689 db bejegyzés — 1. oldal

Miért olyan egészségesek a fermentál ételek?

Miért olyan egészségesek a fermentál ételek?

Maga a szó valóban az utóbbi időben lett közismert, de biztos vagyok benne, hogy már mindenki evett fermentált zöldséget, hiszen a savanyúkáposzta is az. De sokan már bizonyára készítettek kovászos uborkát, ez azt jelenti, hogy már sikerült fermentálni. Ezek a savanyúságok nem véletlenül népszerűek. Azon kívül, hogy finomak, az emésztésre való jótékony hatásukat is sokan tapasztalták. De hogyan, mitől is működik ez?

Miért más a hangom felvételen?

Miért más a hangom felvételen?

Amikor beszélsz, a hangodat a koponyacsontjaidon keresztül is hallod – ezért érzékeled mélyebbnek. Felvételről viszont csak a levegőn keresztül érkező hangot hallod, ugyanúgy, mint mások: magasabbnak, élesebbnek, idegennek. A különbség nem a te hibád, és a hangod sem rossz – egyszerűen csak a koponyád "becsap" téged minden egyes alkalommal, amikor beszélsz.

Őrült chilis receptek - amik kimondottan finomak

Őrült chilis receptek - amik kimondottan finomak

Chiliszósz a görögdinnyén? Csípős por a csokoládé mousse-ban? Ezek azok az ízkombinációk, amikről hallottunk, de valahogy sosem mertük kipróbálni. A valóság az, hogy ezek a párosítások pontosan azért működnek, mert merészek – a csípős-édes, csípős-savas kontrasztok felerősítik az ízeket, és olyan élményt adnak, amit hagyományos receptekkel sosem érhetünk el. Mutatjuk a legbrutálisabb, de garantáltan működő chilis ételeket – nem influenszer kajamerényletek, hanem bevált, évszázados hagyományokra vagy chef kísérletekre épülő receptek.

Miért szorongok vasárnap délután?

Miért szorongok vasárnap délután?

Azért, mert a tested és az agyad érzi a közelgő átmenetet a strukturálatlan hétvégéből a szigorúan szabályozott hétfőbe. S ezt nevezi a pszichológia "vasárnapi neurózisnak" vagy angolul "Sunday Scaries"-nek. Ez nem a munkád utálata, hanem egy előre látható szorongási válasz az életritmus hirtelen változására.

Szereted a medvecukrot? Vigyázz, az egekbe lökheti a vérnyomásodat!

Szereted a medvecukrot? Vigyázz, az egekbe lökheti a vérnyomásodat!

A épszerű medvecukor, egyes gyógynövényes teák és még néhány édesség is édesgyökeret tartalmaz. Ártalmatlannak tűnik, sőt, sokan kifejezetten egészségesnek tartják, mert sokoldalú gyógynövény. De az édesgyökér tartalmaz egy olyan hatóanyagot is, ami komoly vérnyomásemelkedést okozhat, és akinek amúgy is magas a vérnyomása, annak ez kifejezetten veszélyes lehet.

Blue Monday, január legszomorúbb napja? Inkább a marketing legsikeresebb átverése

Blue Monday, január legszomorúbb napja? Inkább a marketing legsikeresebb átverése

Minden év januárjában előkerül valahonnan ez a mondás: a január harmadik hétfője az év legszomorúbb napja. Médiák írnak róla, közösségi oldalakon terjed, emberek komolyan veszik, hogy ezen a napon különösen rossz lesz a kedvük. Aztán jönnek a jó tanácsok, hogyan vészeljük át ezt a borzalmas napot. Csakhogy az egész egy tudományosan nulla lábon álló, kifejezetten manipulatív marketing-trükk, ami húsz éve tökéletesen működik.

Miért gyorsul az idő, ahogy öregszünk? Hová tűnt a tavalyi év?

Miért gyorsul az idő, ahogy öregszünk? Hová tűnt a tavalyi év?

Emlékszel még rá, amikor a nyári szünet végtelen volt? Amikor egy év alatt annyi minden történt, hogy ősszel szinte más emberként ültünk be az iskolapadba? Most viszont közepe van, és az az érzésünk, mintha tegnap lett volna karácsony. Aztán meg húsvét. Aztán meg újra karácsony. Az idő szó szerint elszáguld mellettünk, és egyre kevesebb marad belőle.

11 milliárd mikroműanyag egy csésze teában

11 milliárd mikroműanyag egy csésze teában

Tegnap reggel megittál egy zöld teát. Ma reggel egy kamillát. Holnap talán egy gyömbért. Mind piramisos filterből, mert az praktikus, gyors, modern. Közben 11,6 milliárd mikroműanyag részecske került a szervezetedbe – minden egyes csészével. Nem elírás. Nem túlzás. Milliárdok. Egyetlen csésze teából.