Érdekességek

Ismerd meg ez az ősi szuperétel, ami a szíved legjobb barátja lehet

A tahini egyre gyakrabban bukkan fel a magyar konyhákban, és nem véletlenül. Ez a sokoldalú szezámpaszta nemcsak ízletes, de számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. Nézzük meg közelebbről, mi teszi olyan különlegessé ezt a közel-keleti alapanyagot.

Érdekességek

Fekete szezám, a halhatatlanság magja

A fekete szezámmag vagy más néven fekete szezám az ázsiai konyha és gyógyászat évezredek óta nagyra becsült alapanyaga, amely napjainkban egyre nagyobb figyelmet kap a nyugati világban is. Ez a kicsi, fekete mag nemcsak ízletes, hanem rendkívül tápláló és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, a fiatalító hatástól kezdve a csontok erősítéséig.