12 / 12 db bejegyzés — 1. oldal
A sütőpor erejét már nagyanyáink is ismerték, és nemcsak a sült tészták térfogatnövelésére, és színének feljavítására használták, de a makacs foltok, a penész, a kellemetlen szagok eltávolítására egyaránt.
A modern sütők kijelzőjén precíz digitális számok jelzik a hőfokot, miközben nagyanyáink még azzal mérték a sparhelt megfelelő hőmérsékletét, hogy mennyi ideig bírják bent tartani a kezüket. Manapság receptekben pontos perceket találunk az előmelegítésre, régen viszont a sütés művészete a tűz és a fa természetének mély megértésén alapult.
Ezzel a finom krémlevessel könnyen feltölthetjük a szervezetünket értékes tápanyagokkal.
A ruhák beszürkülése általában a szennyeződésektől és a poroktól származó apró részecskék felhalmozódásának eredménye. Az idő múlásával a ruhák elveszítik élénk színüket és ragyogásukat. Azonban ne csüggedjünk, mert számos megoldás létezik a beszürkült ruhák visszaállítására eredeti színükbe.
Néhány évszázaddal ezelőtt a tök csupán Dél- és Közép-Amerikában termett. Amerika felfedezése után terjedt át Európába, ahol számos kis háztáji kertben és a nagy konyhakertészetekben egyaránt megtalálható sokféle fajtája. A sütőtök ősszel, szeptembertől kezd beérni, és ilyen tájban takarítják be.
Sokan elrontják, mert nem tudják mi az ideális sütési hőmérséklet.
A szőlő nemcsak frissen, hanem sütve is igazi ínyencség lehet! A sült szőlőlekvár egy olyan kulináris kaland, ami nemcsak az ízlelőbimbóinkat kényezteti, de a konyhában töltött időnket is lerövidíti.
Hogyan készíthet hatékony, természetes súrolószereket otthon található alapanyagokból? Mutatunk pár környezetbarát megoldások erős és enyhe szennyeződésekre egyaránt.
A sütő kitisztítása az egyik leghálátlanabb feladat. Két egyszerű módszert mutatunk.
A szilikon sütőformák forradalmasították a sütés világát! Ha még mindig a régi fém vagy kerámia sütőformák mellett döntesz, itt az ideje, hogy megismerkedj a szilikon csodáival. Ezek az eszközök nemcsak megkönnyítik a sütést, hanem a végeredményt is tökéletesebbé varázsolják. De vajon miért hódította meg a szilikon sütőforma az otthoni és profi cukrászokat is? Nézzük meg a legfontosabb előnyöket!
