Menü
Profile
Vendég
Regisztráció
Navigáció

#főzés

8 / 8 db bejegyzés — 1. oldal

Pillanatok alatt megmentheted a túlsózott ebédet
Életmód

Pillanatok alatt megmentheted a túlsózott ebédet

Ismerős az a gyomorszorító érzés, amikor megkóstolod a gondosan készített pörköltet, és rájössz, hogy véletlenül tengeri sósra sikerült? Ilyenkor az ember legszívesebben feladná és rendelne egy pizzát, de mielőtt tárcsáznál, hívjuk segítségül nagyanyáink bölcsességét. Vannak ugyanis olyan egyszerű konyhai „mentőövek”, amikkel pillanatok alatt helyrehozhatod az ízeket, és a vendégek sosem fogják megtudni, hogy eredetileg egy kisebb sóbányát főztél a lábasba. Megmutatjuk azt a négy tippet, amivel újra ehetővé és finommá varázsolhatod a vacsorát.

Zavaros lett a húsleves? Így mentheted meg!
Praktikák

Zavaros lett a húsleves? Így mentheted meg!

Kevés dolog okoz nagyobb bosszúságot a vasárnapi ebéd előkészítésekor, mint amikor a hosszú órákon át gyöngyöző húsleves a várva várt aranyló szín helyett zavaros és szürke lesz. Ilyenkor sokan azt hiszik, hogy elrontották a fogást, pedig a legtöbb esetben csak egy apró technikai hiba csúszott a folyamatba. Szerencsére nem kell beletörődnöd a látványba, mert létezik néhány egyszerű és gyors módszer, amivel pillanatok alatt visszahozhatod a leves tisztaságát. Megmutatjuk, mit tegyél, ha már megtörtént a baj, és hogyan kerüld el a legközelebbi alkalommal.

Ne dobd ki az almahéjat! A család új kedvence lehet, amit eddig szemétnek hittél
Érdekességek

Ne dobd ki az almahéjat! A család új kedvence lehet, amit eddig szemétnek hittél

Egy friss, ropogós alma elfogyasztása után általában automatikusan a kukába kerül a héj és a csutka. Pedig ez a látszólag haszontalan "hulladék" valódi kincsesbánya lehet a konyhádban. Gondoltad volna, hogy amikor kidobod ezeket a részeket, tulajdonképpen a gyümölcs közel harmadát veszted el? És ami még érdekesebb: nagyszüleink már tudták, hogy ezekből a részekből igazi kulináris különlegességeket lehet varázsolni.

Így szüntessük meg a kellemetlen ételszagot a lakásban
Praktikák

Így szüntessük meg a kellemetlen ételszagot a lakásban

Az ételszagok kellemetlenek tudnak lenni, különösen akkor, ha hosszabb ideig tartanak a lakásban. Az ilyen szagok eltávolításához szellőztetés, légtisztítók és speciális szagtalanítók használata is hatékony lehet. Érdemes odafigyelni az ételkészítés során is, hogy minimalizáljuk azokat a kellemetlen szagokat, amelyek az otthonunkban terjedhetnek, például használhatunk páraelszívót és szellőztetést a főzés közben.

  • «
  • 1