13 / 13 db bejegyzés — 1. oldal
Ha a megszokottnál többet eszünk és iszunk, az kellemetlen teltségérzethez, puffadáshoz vezethet. A keserűanyag-tartalmú gyógynövények is alkalmasak az emésztőrendszeri problémák kellemetlen tüneteinek enyhítésére, kezelésére, mem véletlenül használják őket előszeretettel gyógynövényes emésztésserkentő likőrökben.
Az emésztésünk nem a gyomorban, hanem az első falat alapos megrágásával és a nyálenzimek aktiválásával kezdődik, mégis a rohanó hétköznapok során gyakran csak „átrohanunk” az étkezéseinken. A tudatos, lassú evés biológiai szükséglet, amely segít az agynak időben felismerni a telítettség érzését, miközben jelentősen tehermentesíti a bélrendszert és megakadályozza a kellemetlen puffadást vagy a reflux kialakulását. Azzal, hogy időt adunk a szervezetünknek az étel feldolgozására, nemcsak a testsúlyunkat tarthatjuk könnyebben kordában, hanem az ételek valódi élvezetét és a belső egyensúlyunkat is visszanyerhetjük a hazai asztaloknál.
Kevés dolog okoz nagyobb bosszúságot a vasárnapi ebéd előkészítésekor, mint amikor a hosszú órákon át gyöngyöző húsleves a várva várt aranyló szín helyett zavaros és szürke lesz. Ilyenkor sokan azt hiszik, hogy elrontották a fogást, pedig a legtöbb esetben csak egy apró technikai hiba csúszott a folyamatba. Szerencsére nem kell beletörődnöd a látványba, mert létezik néhány egyszerű és gyors módszer, amivel pillanatok alatt visszahozhatod a leves tisztaságát. Megmutatjuk, mit tegyél, ha már megtörtént a baj, és hogyan kerüld el a legközelebbi alkalommal.
Miért gyógyít a húsleves? Tudományos érvek a nagyi kedvenc gyógymódja mellettA húsleves generációk óta a megfázás és a gyengélkedés első számú ellenszere, de vajon miért esküsznek rá a kutatók is? Nemcsak a léleknek tesz jót a gőzölgő tányér: a háttérben olyan biológiailag aktív összetevők rejlenek, amelyek képesek felvenni a harcot a gyulladással és támogatni az immunrendszert a nehéz napokon. Ebben a cikkben eláruljuk, mi történik a fazékban tudományos szemmel, és miért ez a legjobb választás, ha kezd ledönteni a lábadról a nátha.
Nem az időpont számít, hanem a napi összkalória. Több tanulmány is kimondja, hogy az esti étkezés önmagában nem okoz súlygyarapodást, ha a kalóriabevitel összességében nem lép túl az ajánlott szintet. Sőt: az éhezés bizony hízlal, mert ha kiéhezve fekszel le, másnap a szervezeted túlélésben gondolkozik, és elraktározza zsírban amit kajálsz.
A rendszeres, száraz éjszakai köhögéshátterében a legtöbbször allergia, asztma, vagy egyszerűen csak az irritált a torok áll, ám nem mindig. Az éjszakai, fekve jelentkező száraz köhögés ugyanis lehet a szívelégtelenség egyik legkorábbi tünete. És ez nem holmi ritka, egzotikus betegség – évente tízezrek kerülnek kórházba szívelégtelenséggel, sokuknak pedig hónapokkal vagy évekkel korábban már megvoltak a jelek, csak nem ismertük fel.
Hétévente egy új életszakaszba lépünk, mindegyik más és más meglepetést tartogat számodra.
Nagyon sok embert érint a szívritmuszavar. Ilyenkor rendszerint semmi előjel nélkül, hevesen dobogni kezd a szív, a felnőttek esetében a pulzus meghaladhatja a 100-as értéket is.
A nők két százaléka és a férfiak nyolc százaléka színtévesztő. Ezzel a teszttel könnyedén kiderítheted érintett vagy-e!
A rovarok, és különösen a tücskök, egyre inkább előtérbe kerülnek mint fenntartható táplálékforrások, miközben sokak számára ez még mindig bizarr sőt gusztustalan. Ahogy a világ népessége növekszik, a rovarok fogyasztása, más néven entomofágia, egyre inkább megfontolandó alternatíva.
Az élelmiszertudományi szakértők azt állítják, hogy érdemes fontolóra vennünk a rovarok fogyasztását, amelynek pozitív hatása lehet mind az egészségünkre, mind pedig a bolygó fenntarthatóságára. A közeljövőben valószínűleg nem marad más választásunk... Az élelmiszerellátás kihívásai miatt egyre nő az érdeklődés a tudósok körében a rovarok mint potenciális fenntartható táplálékforrás kutatása iránt. A világ népessége 30 év múlva eléri a 9 milliárd főt. Ezt a hatalmas embertömeget már nehéz lesz hagyományos módszerekkel táplálni. Ezért kutatják a tudósok az entomofágia lehetőségeit, vagyis a rovarok fogyasztását.
Jan Langer cseh fényképész különleges fotósorozatot állított össze százéves emberekről, "Az évszázad arcai" címmel. A fotós nem csak fényképeket készített idős alanyairól, hanem megismerkedett a történetükkel is. Ismerd meg a történetüket, amelyeken keresztül te is érezni fogod az idő múlását!
A címben feltett kérdésen azért kell elgondolkodni, mert az ENSZ jelentése szerint a következő 30 évben a világ népessége eléri azt a szintet, ahol hiány lesz az állati eredetű élelmiszerekből.