15 / 828 db bejegyzés — 43. oldal
A gyulladásos bélbetegségben (IBD) szenvedő betegeket kezelő orvosoknak feltett egyik leggyakoribb kérdés, hogy az étrend megváltoztatása pozitívan befolyásolhatja-e betegségük lefolyását.
Az évelő növények sok kertészkedő kedvencei közé tartoznak, nem véletlenül. Egyszer kell elültetni őket, majd megfelelő gondozás mellett éveken át gyönyörködhetünk a szépségükben. A föld feletti részeik ősszel visszahúzódnak, tavasszal ismét kihajtanak.
Folytatva gyógynövényes ecet sorozatunkat, most három újabb különleges ízesített ecetet mutatunk be. A rózsa, a fokhagyma és a fahéj nem csak konyhánk, de házi patikánk kincsei is lehetnek megfelelően elkészítve.
Karob, több mint csokipótlóA karob, vagy szentjánoskenyér por a Földközi-tenger vidékén őshonos szentjánoskenyérfa termésének feldolgozásával készül. Ez az ősi élelmiszer már több ezer éve része az emberi táplálkozásnak.
A méregdrága bolti változat helyett így készíts egészséges házi granolát!A bolti müzlik és granolák gyakran tele vannak felesleges cukorral és adalékanyagokkal. Pedig otthon könnyen készíthetünk egészségesebb, személyre szabott változatot, pont olyan édesre és ropogósra, ahogy szeretjük.
A gyógynövényes ecetek nem csak a konyha ízvilágát gazdagítják, hanem természetes gyógyerővel is rendelkeznek. Három különleges gyógynövényes ecet elkészítését mutatjuk be, melyek egyszerűen elkészíthetők és sokféleképpen felhasználhatók.
A grépfrút magját sokan kidobják, pedig ez az apró melléktermék értékes természetes fertőtlenítő és gyógyhatású anyagok forrása. Megfelelő feldolgozással számos területen hasznosítható.
Az illóolajok nem csak az aromaterápiában hasznosak - a kertben is kiváló szolgálatot tesznek természetes növényvédő szerként. Használatukkal vegyszermentes módon védhetjük meg növényeinket a kártevőktől.
A sikeres kertészkedés egyik alapja az egészséges palánták nevelése. Összegyűjtöttük a legfontosabb praktikákat a megfelelő időzítéstől a fényellátáson át a tápanyag utánpótlásig, hogy idén különösen erős, ellenálló növényeket nevelhessen otthonában. Gyakorlati tanácsainkkal minden kezdő és haladó kertész sikerrel veheti az akadályokat a palántanevelés során.
Ha mindig is szerettél volna hosszú, egészséges és erős körmöket, de azok folyamatosan töredeznek, lemezesen válnak szét vagy egyszerűen nem nőnek meg elég hosszúra, akkor itt az ideje, hogy ne csak kívülről próbáld ápolni őket.
A biodinamikus kertészkedés több mint egy kertművelési módszer - egy holisztikus szemlélet, amely a kertet élő organizmusként kezeli, figyelembe véve a kozmikus ritmusokat és a természet finom összefüggéseit.
A mikroműanyagok jelenléte környezetünkben egyre növekvő aggodalomra ad okot. Ezek az 5 milliméternél kisebb műanyag részecskék már nemcsak a vizekben és a levegőben, hanem szervezetünkben is kimutathatók.
Passzívház építésén gondolkodik, vagy egyszerűen csak kezd elege lenni az egyre magasabb szippantási díjakból, ezért egy pénztárcabarát és környezettudatos megoldást keres a szennyvíztisztításra?
A dió értékes és egészséges csemege, de sajnos hajlamos az avasodásra. Az avas dió nem csak kellemetlen ízű, de egészségre káros anyagokat is tartalmazhat. Szerencsére megfelelő tárolással hosszan megőrizhetjük frissességét.
A tündéri szépségű Balaton-felvidéki faluban, Barnagon járva egy érdekes cégtáblán akad meg a szemünk: Mamka Lekvár - Kézműves lekvármanufaktúra. Mint megtudtam, olyan érdekességek készülnek itt, mint az ibolya szörp vagy a galagonya lekvár.