15 / 693 db bejegyzés — 19. oldal
A gyógynövényes ecetek nem csak a konyha ízvilágát gazdagítják, hanem természetes gyógyerővel is rendelkeznek. Három különleges gyógynövényes ecet elkészítését mutatjuk be, melyek egyszerűen elkészíthetők és sokféleképpen felhasználhatók.
Tudod, mi mindent készíthetünk hajdinából?A hajdina nem gabona, hanem egy különleges növény, ami a pohánkafélék családjába tartozik, mégis gabonaként használhatjuk. Ez a sokoldalú alapanyag számtalan módon elkészíthető, és közben még az egészségünket is támogatja.
A bentonit agyag egy sokoldalú természetes anyag, amely a vulkanikus hamu üledékéből alakult ki. Különleges tulajdonságai miatt a szépségápolástól az egészségmegőrzésig számos területen alkalmazzák.
A csicseriborsó főzőleve, az aquafaba olyan értékes folyadék, amit a legtöbben kiöntenek. Pedig ez a különleges "melléktermék" számos módon hasznosítható, és meglepő tulajdonságokkal rendelkezik.
A biodinamikus kertészkedés több mint egy kertművelési módszer - egy holisztikus szemlélet, amely a kertet élő organizmusként kezeli, figyelembe véve a kozmikus ritmusokat és a természet finom összefüggéseit.
A bambusz szén különleges eljárással készül, melynek során a bambuszt magas hőmérsékleten, oxigénmentes környezetben karbonizálják. A folyamat eredményeként egy rendkívül porózus szerkezetű anyag jön létre, amelynek belső felülete akár több ezer négyzetméter is lehet grammonként. Ez a különleges szerkezet teszi képessé arra, hogy megkösse a káros anyagokat és szagokat.
Az aszpartám nem egyszerűen áthalad a szervezeten, hanem komplex biokémiai folyamatok során bomlik le. Amikor elfogyasztjuk, három fő összetevőre bomlik: aszparaginsavra, fenilalaninra és metanolra. Ez a folyamat már a vékonybélben megkezdődik, ahol az emésztőenzimek hatására az aszpartám azonnal elkezd feldarabolódni. A lebontás olyan gyors, hogy az eredeti molekula gyakorlatilag nem is jut be a véráramba.
A gyömbér kettős természete - Van, amikor érdemes kerülni, mert árhtat is!A gyömbér évezredek óta ismert gyógynövény, amelynek népszerűsége napjainkban újra felívelőben van. Nem véletlenül, hiszen hatóanyagai, különösen a gingerolok és shogaolok, jelentős gyulladáscsökkentő és immunerősítő tulajdonságokkal rendelkeznek. A modern kutatások azonban rávilágítottak néhány olyan tulajdonságára is, amelyekről kevesebben tudnak. A gyömbér hatóanyagai között megtalálható illóolajok és antioxidánsok összetett módon hatnak szervezetünkre, egyszerre több szervet és rendszert is befolyásolva.
A fermentált vörös rizs döbbentes hatása a koleszterinszintreA fermentált vörös rizs évszázadok óta része a hagyományos kínai orvoslásnak. Modern kutatások igazolják, hogy ez a természetes összetevő valóban hatékonyan csökkentheti a koleszterinszintet.
A dió értékes és egészséges csemege, de sajnos hajlamos az avasodásra. Az avas dió nem csak kellemetlen ízű, de egészségre káros anyagokat is tartalmazhat. Szerencsére megfelelő tárolással hosszan megőrizhetjük frissességét.
Déjà vu - Amikor az ismeretlen ismerősnek tűnikSzinte mindenkinek ismerős az a különös jelenség, amikor egy teljesen új helyzetben az a megmagyarázhatatlan érzésünk támad, hogy ezt már egyszer átéltük? Ez a déjà vu, egy olyan jelenség, ami egyszerre izgalmas és zavarba ejtő - de vajon mi áll a hátterében?
A makadámdió - A diófélék királya AusztráliábólHa valaki azt mondja, dió, általában a közönséges dióra vagy a kesudiára gondolunk. Pedig van egy különleges családtag, ami mostanában egyre nagyobb népszerűségnek örvend: a makadámdió. De mi teszi olyan különlegessé ezt az ausztrál csemegét?
A szárított virágok újra meghódítják az otthonokat, és nem véletlenül. Ez a hagyományos dekorációs forma modern köntösben születik újjá, ötvözve nagyanyáink bölcsességét a kortárs designnal. De mi áll ennek a régi-új trendnek a sikerének hátterében?
Stresszoldó hobbik a lelki egyensúlyértA stressz napjaink egyik legnagyobb ellensége, és bár sokan ismerik a klasszikus megoldásokat - mint a jóga vagy a futás -, léteznek kevésbé ismert, mégis rendkívül hatékony szabadidős tevékenységek is. Mutatunk öt olyan hobbit, amely nem csak kikapcsol, de új készségekkel is gazdagít.
Az, hogy a színek hatással vannak a hangulatunkra, nem újdonság - elég csak belegondolni, hogyan dob fel egy napsárgára festett helyiség, vagy mennyire megnyugtat egy pasztellkék hálószoba. De vajon tudjuk-e tudatosan használni a színeket közérzetünk javítására? Szakértők szerint a színterápia több mint egyszerű lakberendezési trend.