Érdekességek

15 / 464 db bejegyzés — 18. oldal

Így építheted ki a chili toleranciát

Így építheted ki a chili toleranciát

Ha igazi chilirajongó vagy, akkor biztosan emlékszel arra, amikor először haraptál egy jalapeñóba, és könnyes szemmel esküdtél meg, hogy soha többé. Elgondolkodtál már azon, hogy miért van az, hogy most már gondolkodás nélkül eszed a sriracha szószt?  A titok az, hogy nincs titok. A csípős ételekhez való hozzászokás teljesen természetes folyamat, amit bárki végigcsinálhat.

Miért bírják egyesek a pokoli csípőset is? A géneink döntik el!

Miért bírják egyesek a pokoli csípőset is? A géneink döntik el!

Bizonyára mindannyian ismerünk olyan embert, aki képes elrágni egy egész habanero paprikát anélkül, hogy egy cseppet izzadna, míg mások már egy kis cayenne borstól könnyes szemmel rohangálnak vízért. Sokáig azt hittük, hogy ez pusztán szokás vagy akaraterő kérdése. A genetikai kutatások azonban megdöbbentő felfedezésre vezettek: a chili tolerancia nagyrészt a DNS-ünkben van megírva.

6 környezetbarát alternatíva WC papír helyett

6 környezetbarát alternatíva WC papír helyett

Az elmúlt évek WC-papír mizériája sok embert elgondolkodtatott, mi történne, ha ez a mindennapinak gondolt dolog, egyszer csak eltűnne a boltok polcairól, vagy csak simán megfizethetetlenné válna. Bár a helyzet valamennyire most normalizálódni látszik, sokunkban megfogalmazódott már a kérdés: milyen alternatívák léteznek?