15 / 692 db bejegyzés — 19. oldal
A Cordyceps, vagy magyarul hernyógomba, az egyik igencsak értékes gyógygomba, amit a hagyományos keleti gyógyászat már évezredek óta használ. Ez a természetes adaptogén segít a szervezetnek alkalmazkodni a stresszhez és támogatja az immunrendszert.
Az akaratlan izomrángások, különösen a szemhéj "ugrálása" sokakat érint és bár általában ártalmatlan, mégis rendkívül zavaró tünet lehet. Nézzük meg, mi állhat a háttérben és mit tehetünk ellene!
Az indiai konyha fűszerei nem csupán ízesítők - sokoldalú gyógynövények is egyben. A több ezer éves ayurvedikus gyógyászat olyan kincsekkel ajándékozott meg minket, mint a kurkuma, az hing és az asafoetida, amelyek a modern tudomány szerint is számos jótékony hatással rendelkeznek.
A citrusfélék világa jóval túlmutat a jól ismert narancson, citromos és grapefruiton. A távol-keleti konyha olyan különleges citrusféléket kínál, mint a yuzu, a buddha keze és a kaffir lime, amelyek nem csupán egyedi ízvilággal, de számos egészségügyi előnnyel is gazdagíthatják étrendünket.
Mexikói ananász - Az egzotikus gyümölcs, ami a nappaliban érik az egyik legnépszerűbb szobanövényenA szobanövényként tartott filodendron valójában egy gyümölcstermő növény is lehet! Ez a trópusi csoda megfelelő gondozással és kis szerencsével a hazai klímán is termőre fordulhat - egy igazi gasztronómiai ritkaságot kínálva a kalandvágyó ínyenceknek.
A fekete só vagy más néven kala namak az indiai konyha igazi kincse, amely fokozatosan hódítja meg a nyugati világot is. Ez a különleges ásványi só nem csak a vegán konyhában számít sztárnak, hanem évezredes gyógyhatásai miatt az ájurvédikus gyógyászat alapvető eszköze is.
A gyógynövényes ecetek nem csak a konyha ízvilágát gazdagítják, hanem természetes gyógyerővel is rendelkeznek. Három különleges gyógynövényes ecet elkészítését mutatjuk be, melyek egyszerűen elkészíthetők és sokféleképpen felhasználhatók.
A biodinamikus kertészkedés több mint egy kertművelési módszer - egy holisztikus szemlélet, amely a kertet élő organizmusként kezeli, figyelembe véve a kozmikus ritmusokat és a természet finom összefüggéseit.
A gyömbér kettős természete - Van, amikor érdemes kerülni, mert árhtat is!A gyömbér évezredek óta ismert gyógynövény, amelynek népszerűsége napjainkban újra felívelőben van. Nem véletlenül, hiszen hatóanyagai, különösen a gingerolok és shogaolok, jelentős gyulladáscsökkentő és immunerősítő tulajdonságokkal rendelkeznek. A modern kutatások azonban rávilágítottak néhány olyan tulajdonságára is, amelyekről kevesebben tudnak. A gyömbér hatóanyagai között megtalálható illóolajok és antioxidánsok összetett módon hatnak szervezetünkre, egyszerre több szervet és rendszert is befolyásolva.
A dió értékes és egészséges csemege, de sajnos hajlamos az avasodásra. Az avas dió nem csak kellemetlen ízű, de egészségre káros anyagokat is tartalmazhat. Szerencsére megfelelő tárolással hosszan megőrizhetjük frissességét.
A makadámdió - A diófélék királya AusztráliábólHa valaki azt mondja, dió, általában a közönséges dióra vagy a kesudiára gondolunk. Pedig van egy különleges családtag, ami mostanában egyre nagyobb népszerűségnek örvend: a makadámdió. De mi teszi olyan különlegessé ezt az ausztrál csemegét?
A szárított virágok újra meghódítják az otthonokat, és nem véletlenül. Ez a hagyományos dekorációs forma modern köntösben születik újjá, ötvözve nagyanyáink bölcsességét a kortárs designnal. De mi áll ennek a régi-új trendnek a sikerének hátterében?
Stresszoldó hobbik a lelki egyensúlyértA stressz napjaink egyik legnagyobb ellensége, és bár sokan ismerik a klasszikus megoldásokat - mint a jóga vagy a futás -, léteznek kevésbé ismert, mégis rendkívül hatékony szabadidős tevékenységek is. Mutatunk öt olyan hobbit, amely nem csak kikapcsol, de új készségekkel is gazdagít.
Az, hogy a színek hatással vannak a hangulatunkra, nem újdonság - elég csak belegondolni, hogyan dob fel egy napsárgára festett helyiség, vagy mennyire megnyugtat egy pasztellkék hálószoba. De vajon tudjuk-e tudatosan használni a színeket közérzetünk javítására? Szakértők szerint a színterápia több mint egyszerű lakberendezési trend.
Van, aki szerette, van, aki gyűlölte, de tagadhatatlan, hogy gyerekkorunk meghatározó íze volt a medvecukor semmihez sem hasonlítható édes-kesernyés, ánizsos aromája.