Életmód

15 / 635 db bejegyzés — 28. oldal

Gluténérzékenység vagy gluténallergia? – Nem mindegy, mi áll a tünetek hátterében

Gluténérzékenység vagy gluténallergia? – Nem mindegy, mi áll a tünetek hátterében

A gluténnel kapcsolatos egészségügyi problémák egyre ismertebbek, mégis sok a félreértés körülöttük. Sokan összemossák a különböző gluténhez kapcsolódó állapotokat, pedig a cöliákia, a gluténérzékenység és a búzaallergia különböző betegségek, eltérő mechanizmusokkal és kezelési módokkal. Fontos megérteni a különbségeket, hogy megfelelő diagnózist és terápiát kaphassunk.

Anti-allergén étrend, amivel természetes úton enyhítehtők az allergiás tünetek

Anti-allergén étrend, amivel természetes úton enyhítehtők az allergiás tünetek

Az allergiás megbetegedések előfordulása világszerte növekszik, és egyre többen keresnek gyógyszermentes megoldásokat a tünetek enyhítésére. Az anti-allergén étrend olyan táplálkozási megközelítés, amely a gyulladáscsökkentő ételek előnyben részesítésével és a gyakori allergének kerülésével segíthet mérsékelni az allergiás tünetek súlyosságát és gyakoriságát.

Az omega-3 zsírsavak hatása az egészségünkre

Az omega-3 zsírsavak hatása az egészségünkre

Az omega-3 zsírsavakra egész életünk során szükségünk van. A terhességtől az idős korig szervezetünk az esszenciális omega-3 zsírsavak megfelelő mennyiségére van szüksége. Itt megtudhatja, miért fontosak az omega-3 zsírsavak, mekkora legyen az adagjuk, és mire kell figyelni a szedésük során.

Tavaszi környezetbarát takarítás esszenciális illóolajokkal

Tavaszi környezetbarát takarítás esszenciális illóolajokkal

Mindennapos vagy a tavaszi nagytakarítás során csökkentheti a vegyszeres terhelést, melyek a takarítások során belélegezve és a bőrön keresztül is beszívódnak. Természetes anyagok használatával a környezetvédelemért is sokat tehet. Törekedjünk rá egészségünk védelme érdekében is, hogy csökkentsük toxikus terhelésünket.

Karob, több mint csokipótló

Karob, több mint csokipótló

A karob, vagy szentjánoskenyér por a Földközi-tenger vidékén őshonos szentjánoskenyérfa termésének feldolgozásával készül. Ez az ősi élelmiszer már több ezer éve része az emberi táplálkozásnak.

Liofilizálás és vákuum szárítás – mi a különbég?

Liofilizálás és vákuum szárítás – mi a különbég?

A tudatos fogyasztókban egyre nőtt az igény, hogy a zöldségek és a gyümölcsök hosszú időn keresztül is képesek legyenek megtartani a frissességüket, és minőségüket. Világossá vált, hogy túl kell lépni azokon az élelmiszeripari technológiákon (például pasztörizált vagy cukorral édesített gyümölcslevek), módszereken és gondolkodásmódon, amik nem a fogyasztók egészségének megőrzését szolgálják.

Hetven év hagyománya üvegbe zárva

Hetven év hagyománya üvegbe zárva

A tündéri szépségű Balaton-felvidéki faluban, Barnagon járva egy érdekes cégtáblán akad meg a szemünk: Mamka Lekvár - Kézműves lekvármanufaktúra. Mint megtudtam, olyan érdekességek készülnek itt, mint az ibolya szörp vagy a galagonya lekvár.