Összes bejegyzés

15 / 2440 db bejegyzés — 15. oldal

A datolyaszilva nem csak gyümölcs, hanem gyógynövény is

A datolyaszilva nem csak gyümölcs, hanem gyógynövény is

A datolyaszilva (Diospyros kaki) egy különleges és finom gyümölcs. Ez a növény eredetileg Ázsia, Észak-Afrika és az Akropolisz hegyéről származik. A datolyaszilvák fajtától függően változó méretűek lehetnek, általában kicsi, gömbölyű gyümölcsök, melyek külső héjukban erőteljes narancssárga vagy barna színnel rendelkeznek.

Tudod miért annyira egészséges a savanyú káposzta? Nemcsak a C-vitamin miatt!

Tudod miért annyira egészséges a savanyú káposzta? Nemcsak a C-vitamin miatt!

A savanyú káposzta hagyományosan elkészített étel, amely valamikor a legegészségesebb táplálékot jelentette a hideg, hosszú téli hónapok alatt. Őseink a savanyú káposztával tartották egészségesen a családjukat az év nedves és hideg hónapjaiban. A tápanyagokban gazdag savanyúság fejes káposztából készül só hozzáadásával, tejsavas erjesztéssel és akár áprilisig is eltartható.

A hűvösebb hónapokban figyeljünk oda jobban a szobanövényeinkre!

A hűvösebb hónapokban figyeljünk oda jobban a szobanövényeinkre!

A fényszegény hónapok beköszöntével különös figyelmet kell fordítanunk növényeink gondozására. Fantasztikus fejlődésre és virágzási csúcsra csak akkor számíthatunk, ha rendelkezünk egy télikerttel. Az átlag szobanövények, mint a fokföldi ibolya, flamingóvirág, és vitorlásvirág, csak mérsékelt díszítéssel örvendeztethetnek meg minket, és a hibiszkusz is csak néhány virág erejéig pompázik.

Egy fűszernövény, amivel sok betegség kezelhető

Egy fűszernövény, amivel sok betegség kezelhető

A kömény, sokak számára ismerős ízesítő, nem csak a konyhában játszik fontos szerepet, hanem kiemelkedő egészségügyi előnyökkel is rendelkezik. Ezeket a kis magokat évszázadok óta használják gyógynövényként és hagyományos orvoslásban is. A kömény rendkívül sokoldalú és ízletes fűszer, amely nemcsak az ételeknek kölcsönöz egyedi aromát, de számos jótékony hatást is hordoz magában.