A szív-érrendszeri megbetegedések megelőzésében hosszú évtizedek óta az aspirin számít az arany standardnak. Ám a legújabb összehasonlító vizsgálatok váratlan eredményeket hoztak.
A kutatók azt vizsgálták, hogyan védenek a tromboembóliás események ellen - vagyis az olyan állapotok ellen, amikor a vérben alvadékok keletkeznek és elzárják az ereket. Ez vezethet szívinfarktushoz vagy stroke-hoz is.
Az eredmények megdöbbentők voltak: míg a kapszaicin már 25 mg/kg testtömeg szerinti dózisban teljes védettséget nyújtott, az aspirin és az indometacin csak 200 mg/kg feletti adagban volt hatásos. Ez nyolcszoros hatékonysági különbséget jelent a chili javára.
Az eltérő hatásmechanizmusok
A két anyag teljesen különböző módon fejti ki vérvédő hatását, ami magyarázhatja a jelentős hatékonysági különbséget.
Az aspirin az úgynevezett ciklooxygenáz enzim gátlásán keresztül hat. Ez az enzim felelős a tromboxán A2 nevű anyag termeléséért, amely fokozza a vérlemezke-összetapadást. Az aspirin ezt a folyamatot állítja meg.
A kapszaicin ezzel szemben a TRPV1 receptorokon keresztül hat, amelyek a fájdalom- és hőérzékelésért felelősek. Aktiválásuk során olyan természetes anyagok szabadulnak fel, mint a CGRP (kalcitonin-gén-kapcsolt peptid), amely erős érbővítő és vérvédő hatású.
Mellékhatások és biztonságosság
Az aspirin rendszeres alkalmazásának jól ismert kockázatai vannak. Gyomor-bélrendszeri fekélyeket okozhat, fokozhatja a vérzésveszélyt, és súlyos esetekben agyvérzéshez is vezethet. Ezért a mai orvosi irányelvek már körültekintőbben kezelik az aspirin profilaktikus használatát.
A minőségi chili termékek fogyasztása ezzel szemben jóval kevesebb kockázattal jár. Normál táplálkozási mennyiségben a leggyakoribb "mellékhatások" a szájégés, enyhe gyomorirrítáció vagy izzadás. Ezek átmeneti és ártalmatlan tünetek.
Természetes antikoaguláns tulajdonságok
A kapszaicin nemcsak gátolja a vérlemezkék összetapadását, hanem egyéb kedvező hatásokat is kifejt az érrendszerre. Javítja az endotél funkcióját - ez a erek belső falát borító réteg, amely kulcsszerepet játszik az érrendszer egészségében.
Ezen túlmenően természetes gyulladáscsökkentő hatású, ami szintén hozzájárul a szív-érrendszeri védelem kialakulásához. A krónikus, alacsony szintű gyulladás ugyanis az ateroszklerózis és egyéb kardiovaszkuláris problémák fő kiváltója.
A növényi eredetű hatóanyagok egyik legnagyobb előnye, hogy komplex hatást fejtenek ki. A chili nemcsak kapszaicint tartalmaz, hanem flavonoidokat, karotinoidokat és egyéb bioaktív vegyületeket is.
A Habanero szósz például nemcsak a névadó paprika kapszaicinjét tartalmazza, hanem a paradicsom likopén tartalmát is, amely szintén kardioprotektív hatású. Ez az úgynevezett szinergikus hatás, amikor az egyes komponensek erősítik egymás hatását.
Klinikai alkalmazás perspektívái
Bár a preklinikai eredmények rendkívül biztatók, fontos hangsúlyozni, hogy további humán vizsgálatokra van szükség. Ugyanakkor a chili évezredes táplálkozási múltja bizonyítja, hogy hosszú távon biztonságosan fogyasztható.
A természetes antikoaguláns terápia különösen vonzó lehet olyan betegek számára, akik nem tolerálják az aspirin mellékhatásait, vagy akiknek kontraindikációja van a szintetikus vér-hígítók használatára.
A modern integratív orvoslás nem a természetes és szintetikus megoldások szembeállítását célozza, hanem azok optimális kombinációját keresi. A kapszaicin tartalmú természetes készítmények kiegészítő szerepet játszhatnak a hagyományos kardiovaszkuláris prevencióban.
Fontos azonban, hogy minden esetben szakorvos döntse el, mikor és milyen formában alkalmazható a természetes terápia. Különösen fontos ez olyan betegek esetében, akik már szednek antikoaguláns vagy antiagregáns gyógyszereket.
A terápiás hatékonyság szempontjából kulcsfontosságú a kapszaicin biohasznosulása. A természetes, adalékmentes chili készítmények megőrzik a hatóanyag természetes szerkezetét, ami optimális felszívódást biztosít.
A túlzott feldolgozás vagy mesterséges adalékok károsíthatják a kapszaicin szerkezetét, csökkentve ezáltal a terápiás potenciált. Ezért különösen fontos a minőségi forrásból származó termékek választása.
Jövőbeli kutatási irányok
A kapszaicin kardiovaszkuláris hatásainak feltérképezése még csak a kezdeti szakaszban tart. A jövőben várhatóan megjelennek azok a kontrollált klinikai vizsgálatok, amelyek pontosan meghatározzák az optimális dózist és alkalmazási módot.
Emellett érdemes lenne megvizsgálni a kapszaicin és más természetes kardioprotektív anyagok kombinációjának hatásait is. A természet komplex megoldásai gyakran felülmúlják az izolált hatóanyagok hatékonyságát.