5 / 20 db bejegyzés — 2. oldal
Napjaink táplálkozástudománya egyre nagyobb figyelmet szentel a fitonutrienseknek, azoknak a növényi eredetű tápanyagoknak, amelyek elsősorban gyümölcsökben és zöldségekben találhatók meg. Három fő csoportjuk - a karotenoidok, flavonoidok és keresztesvirágúak - mind-mind különleges szerepet játszik egészségünk megőrzésében.
A kor előrehaladtával a szervezetünk is változik. Már a húszas évektől elkezd gyengülni az immunrendszer, és ez a folyamat 50 éves kor felett egyre gyorsul. Leginkább a csecsemőmirigy fokozatos zsugorodása tehet erről, amely azért felelős, hogy T-sejtek termelésével aktiválja az immunrendszert.
Az immunrendszer működési zavarai egyre több embernek, családnak okoznak riadalmat. A visszatérő, nehezen gyógyuló légúti betegségek, az egyre gyakoribb megmagyarázhatatlan betegségek és a gyors lefolyású daganatos betegségek számának drasztikus megugrása tapasztalható.
Az immunrendszer gyenge működése sok komoly betegség tünete vagy következménye lehet. Ezek tárgyalása nem is posztunk, másfelől terjedelmi okok miatt sem jöhet szóba.
Sokat halljuk mostanában a civilizációs betegség fogalmát. A modern kor embere sajnos számos olyan egészségügyi problémával küzd, amikért felgyorsult világunkat lehet okolni.