Aki törődik saját, illetve családja egészségével gyakran vásárol és fogyaszt gyümölcsleveket. A boltok polcain nagy a választék, ugyanakkor a címkék becsapósak. Mielőtt vásárolunk, nem árt, ha néhány dologgal tisztában vagyunk a gyümölcslevekkel kapcsolatban.
Azt ugye mindenki tudja, hogy minél alacsonyabb egy termék gyümölcstartalma, annál több hozzáadott vizet, tartósítószert, édesítő szert tartalmaz. Ezért aztán előszeretettel választjuk a 100%-os gyümölcstartalmú leveket.
De vigyázat!
Amikor azt olvassuk, hogy egy termék 100%-os gyümölcstartalmú, úgy gondoljuk, hogy teljesen olyan, mintha friss gyümölcsöt fogyasztanánk, hiszen nincs benne semmi más adalék.
Hát ez a legtöbb esetben nem így van. Ugyanis a boltok polcain található gyümölcsalapú készítmények szinte minden esetben (a 100%-os levektől egészen a szénsavas italokig) gyümölcs-sűrítmények visszahígításával készülnek. A sűrítményhez hozzáadott víz, cukor ill. egyéb anyagok ...
Hová tűnt a madárinfluenza?
